Sweet-and-Sour Pork

今週の始めに、 年嵩の男の友人が、 店で食うような酢豚って簡単にできるものか聞いていた。 簡単にできるよと教えてあげたのだが、 作ってたのって大学生の頃くらいなもので、 果たして作り方が合ってるかどうか不安になってきた。 そこでネットで検索してみると、 いろんな作り方があってびっくり。 自分も手抜きして油で揚げない方法なんかはよく使っていたが、3分で作ったり、中華ドレッシングで味付けしたりとか、

それどころか電子レンジだけで作るレシピなんかもあった。

ちなみに基本形はこんな感じ。