Grilled eel
夕食の買い出しにいったら鰻の蒲焼きが並んでいた。今日は土用丑の日だ。中国産・特大（580円）と静岡産（980円）、静岡産・大（1280円）があった。その中では中国産が一番売れていたようだ。いくら中国産にリスクがあると言ってもやはり安さには勝てないか。年に一度食うか食わないかだもんな。たとえ発がん性物質が添加されていようとも、そのくらいなら食ってすぐ死ぬということはないだろう。
そこで、年に一回のことでもあり静岡産・大を買ってみた。これは先週の日曜に買った台湾産と違って皮も柔らかく、おいしくいただくことができた。
土用丑の日に鰻は平賀源内の陰謀かもしれないが、夏に鰻は万葉の頃から伝わっているらしい：
石麻呂に 吾物申す 夏痩せに よしと云う物ぞ うなぎ取り召せ
